自2010年6月19日人民银行第二次汇率形成机制改革以来,人民币对美元汇率继续攀升,汇率问题及广东产业升级再次成为众议热点。改革开放以来,加工贸易虽为广东经济腾飞立下了汗马功劳,然而转型升级已迫在眉睫。近些年,学界就人民币升值与广东加工贸易相关性的研究不计其数,但少有汇率波动对产业纵深影响的更多研究,从汇率和出口产业本身这种双重层面综合考虑其关系的研究更少之又少。然而对此方面的深入研究有助于把握广东出口加工业升级的规律。本文首先选取2007年金融危机前后人民币持续升值的时间段作为研究区间,运用汇率弹性理论及传递理论对人民币升值对出口加工业的影响进行理论分析和实证分析,并运用比较分析、结构分析等方法,对汇率与具体产业的关系进行了探讨,进一步揭示出人民币汇率变动影响具体产业的作用机制。其次,在建构的理论基础上,选用代表性行业,实证检验汇率升值对贸易的影响并得出结论：在持续人民币升值期间,金融危机之后的升值对广东机电产品贸易的影响更大,但产业自身调整出口的能力同时增强,恢复系数达到0.52%。最后,文章还提出了政府、企业齐抓共管、使危机转化为机遇的对策和建议。