产业结构调整是国民经济结构的重要组成部分。产业结构是由于社会分工的发展和产业部门的出现,人民用于研究产业的变化而创立的经济范畴。现代经济发展史表明,一个县域或者一个国家经济的发展过程中间,不仅仅表现为经济总量的增长,还必然伴随产业结构的调整。经济发展要协调,产业结构必须要合理,数量比例必须恰当,投入产出必须均衡,社会再生产的实现条件必须满足。经济发展要持续,产业结构必须不断优化升级,必须发展环保产业、知识密集型产业。否则,必然导致环境污染、资源破坏、生态平衡,根本不可能实现可持续发展。优化的产业结构是经济发展的强大动力,要促进贫困县域的经济增长,促进产业结构的调整与优化是一个非常重要的途径。优化的产业结构意味着产业的比例协调、技术先进、发展层次高,能够实现产业资源的优化配置和高效利用,能够改善供给、增加有效供给、创造新的需求,带来经济快速、协调、高效发展。产业结构理论是以研究产业之间的比例关系为对象的应用经济理论。研究产业结构的目的不仅是为了寻求产业之间的优化,而且是为了获得更高的经济效益。陕西经济快速发展,产业结构也随之发生转换。在经济发展中,经济总量增长在很大程度上取决于产业结构调整的状态。陕西经济经过三十多年的快速增长,已取得了显著经济成就,产业结构发生巨大变化,工业化进程明显加快,但陕西省仍属落后省份,产业结构的不协调及低效益、劳动力结构变化与产业结构不同步、各地区产业结构失衡等矛盾日益显现。陕西要想实现可持续发展,就必须在复杂的产业体系中培育出具有竞争力的合理产业结构。论文试图通过对陕西产业结构进行深入的分析研究,以永寿为例,提出陕西产业结构的优化调整的对策,以实现陕西的可持续发展。