改革开放以来,中国日益强大,世界看好中国。越来越多的外国人要学习汉语、了解中国。调查显示,外国的高级汉语学习者已不再仅仅满足于“会说、会写”,他们的更高追求是“学文化,学思想”。由于越来越多的外国人想从事与中国有关的商贸、旅游、翻译、研究、文化交流甚至外交等工作,因而对于这类学习者而言,他们不仅将汉语当作学习对象和交流工具,而且对语言所表达的“言外之意”和文化内涵更感兴趣。因此,了解和掌握中国文化,能够帮助高级汉语学习者更好地进行经济和文化交流。但目前的对外汉语教学课程体系中,语言课程占绝大的比重,文化专题课的开设与研究明显滞后,课程的供应不能满足留学生的需求。因此,对外汉语文化专题课亟待探索以下重要问题:开设什么内容的文化课程?怎样开展有效的教学活动?我们能给留学生提供怎样的文化课程体系,等等。针对文化课探究较少、文化课资源紧缺的问题,本论文选取文化课程作为研究对象,从文化课堂的教学设计入手,探索对外汉语文化课程教学的新方式。但是,中国文化博大精深,可供选取的切入点极多,如何选择切入点就显得十分重要。在综合考虑各种因素后,本论文决定从古代英雄传说入手,以国内妇孺皆知且在国际上颇有“知名度”的女英雄花木兰这一人物形象为切入点,通过讲授传说故事,演示戏曲和动画片断,人物角色扮演和制作人物面塑等教学方式,立体化多角度地介绍花木兰人物形象,不仅达到寓教于乐的教学效果,而且深入阐释人物背后隐藏的中国传统美德及价值观。更重要的是,希望通过这一文化专题课程,使学习者获得了解中国文化的路径与方法。论文共分为五部分:第一部分,综述研究背景,展示研究思路与目的。第二部分,介绍该教学设计的理论基础,为教学设计的完成做出正确的理论指导。第三部分,分析教学对象、教学目标,使教学设计更有针对性;介绍教学方案实施的具体设想,编排教学内容,选取合适的教学方法。第四部分,“女英雄花木兰”文化课程具体教学设计。分为四个模块:花木兰传说,花木兰寓含的中华传统美德,花木兰与贞德的比较,“木兰文化”的物化呈现。通过四个模块立体化多角度地介绍花木兰形象。第五部分,对文化课堂教学的自我评估与反思。本论文成果已在山东科技大学蒙古留学生班实习教学中进行了运用。笔者在实践中结合对外汉语教学中文化教学的特点,针对高级汉语学习者的特征,拟出了具体的可操作性的教学设计案例,也取得了较好的教学效果。笔者希望将本课程的教学设计成果推广出去,一方面帮助高级汉语学习者更方便地了解中国文化,另一方面也希望能够与相关研究领域的研究者一起对汉语文化教学进行深入研究探讨。