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珠芽魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus Blume)中的多年生草本植物,因其裂叶分叉处着生珠芽而得名,主要分布于中国云南南部、缅甸北部、老挝、泰国北部及印度尼西亚热带雨林地区。近年来,珠芽魔芋在我国种植面积和消费量持续增长,需求量不断扩大,国内珠芽魔芋资源有限,大量国外珠芽类魔芋种源由云南进入国内,造成现如今国内珠芽魔芋资源栽培品种混杂,大多数种植户也盲目种植,不利于珠芽魔芋种质资源的保护及种植业发展。针对这些问题,本研究对珠芽魔芋进行分类研究及综合性评价,一是整理并保存珠芽魔芋资源,为魔芋种质创新研究奠定基础,二是在如今大面积种植珠芽魔芋的背景下,通过植物学性状研究、品质分析和分子生物学分析建立一套综合评价体系,为种质资源研究、农业生产等提供参考。主要研究成果如下:(1)首次对云南边境地区的珠芽魔芋资源进行实地系统调查,收集到来自缅甸、泰国、印尼、印度以及云南本地的100余份种质材料,覆盖已知珠芽魔芋产地,其中已开花球茎种质18份,其余皆为一年生球茎和实生种子资源。于西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇黎明农场建设珠芽魔芋资源圃,将收集材料统一栽植。(2)依据魔芋新品种DUS测试指南,结合珠芽魔芋的特点,经过初步筛选合并,对70份不同表型的种质材料进行形态学分析,共统计27个性状,其中质量性状(QL)有4个,数量性状(QN)有8个,假质量性状(PQ)有15个。其中描述性状的多样性指数(H)在0.000~2.433之间,平均为0.769,(D)在0.000~0.791之间,平均为0.280;数量性状的变异系数在17.17%~89.85%之间,其中叶上珠芽数量的变异系数最大,叶柄高度的变异系数最小;对8个数量性状进行分类研究,相关性分析表明数量性状之间多数呈现正相关关系,主成分分析显示3个特征值大于1的主成分,累积贡献率72.378%;Q型聚类结果将70份材料大致分为5类,分类结果与表型变化一致。(3)球茎的品质分析表明,45份材料的球茎含水量在77%—87%之间,全粉粘度在1100-18150m Pa·s之间,平均粘度8488.89 m Pa·s,不同珠芽魔芋材料的全粉粘度差距较大,全粉粘度与球茎的质量成正比;全粉葡甘聚糖(KGM)含量在20.92%~52.00%之间,且一定质量的球茎,其全粉葡甘聚糖与粘度成正比。45份材料的球茎鲜样多酚氧化酶(PPO)活性在932.14—1290.56(ΔOD420/min/g)之间,球茎鲜样过氧化物酶(POD)活性在13.18—64.35(△OD470/min/g)之间,表明不同珠芽魔芋种质材料的酶活性差别较大,品质相关性分析表明PPO活性与POD活性呈显著负相关关系,相关系数为-0.757,通过与剖面颜色变化过程比较,较高PPO活性和较低POD活性的材料剖面色泽变化快,烘干后的干片颜色较深甚至出现黑色斑块,使商品性降低。(4)利用ISSR-PCR扩增技术进行分子标记,筛选出9条多态性高、稳定性好的引物,采用生物分析软件NTSYSpc2.10e对60份种质材料进行UPGMA聚类分析,遗传相似性在0.62~1.00之间,在相似系数0.72处划分为4类,大类划分基本与其形态学分类结果一致。(5)综合各项指标,对珠芽魔芋的评价应以KGM含量和粘度为主,45份种质材料中珠芽黄37号KGM含量52%,粘度17000 m Pa·s,珠芽黄52号KGM含量48%,粘度15750 m Pa·s,珠芽黄53号KGM含量50%,粘度17400 m Pa·s,这三个材料的KGM含量和粘度均较高。其次,叶面上的珠芽数量应作为评价的较为重要的一个指标,一年生材料中,珠芽黄27号(40个珠芽),珠芽黄34号(42个珠芽)和珠芽黄58号(37个珠芽)的叶面上珠芽数量明显较多。