盐度对篮子鱼消化道酶活性和血液生理指标影响的研究

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本文以点篮子鱼为实验材料,对点篮子鱼渗透调节过程中的生理状况以及消化道的酶学进行了研究,重点展开了盐度对点篮子鱼鳃丝Na+/K+-ATP酶活力、血清渗透压、离子含量及点篮子鱼消化道酶学影响的研究,探讨了点篮子鱼渗透压调节能力和调节机制以及盐度对点篮子鱼消化系统的影响,旨在深入了解点篮子鱼的渗透压调节机制和消化系统吸收功能,丰富篮子鱼类的生理基础资料,为点篮子鱼在淡水或低盐度水中的培育和驯化养殖提供理论依据,促进篮子鱼人工养殖业的发展。   以平均体重(67.76±26.12)g,平均体长(12.59±1.48)cm的点篮子鱼为实验材料,对点篮子鱼主要消化酶活性分布进行了研究。蛋白酶在各消化器官的活力顺序为幽门盲囊>肠>胃>肝脏;淀粉酶的活力顺序为幽门盲囊>肠道>胃>肝脏;脂肪酶活力顺序为肠道>胃>肝脏>幽门盲囊。盐度对点篮子消化酶活性影响很大,随着盐度的降低,点篮子的消化酶活力不断下降,盐度20的与海水组无显著性差异(P>0.05),盐度10和盐度5的与其他组差异显著(P<0.05)。研究表明,肠道是点篮子鱼消化食物的最重要的消化器官;根据消化酶分布表明点篮子鱼是偏植食性为主的杂食性鱼类。点篮子鱼在盐度10以上时适应很好,但当低于盐度5时,点篮子鱼消化酶活力很难恢复至正常水平,影响其生长。   渗透压在鱼类的生长发育过程中起着重要的作用,广盐性海水鱼类渗透调节能力强,对盐度变化适应快。而点篮子作为一种广盐性的鱼类,了解其渗透压调节机制有着重要的意义,可以通过淡水驯化使广盐性的点篮子在远离沿海的内陆进行养殖。   研究了盐度对点篮子鳃丝Na+/K+-ATP酶活力、血清渗透压和血清离子(Na+、Cl-、K+)的影响。结果表明:Na+、Cl-离子是参与渗透压条调节的重要离子,其变化趋势与渗透压相似,点篮子鱼在盐度0的在第27天是全部死亡,其它组无死亡。各盐度组,4天血清渗透压、Na+、Cl-浓度随盐度的降低而降低,盐度20与海水组之间不存在显著差异(P>0.05),其他各盐度组均显著低于对照组(P<0.05)。盐度0和盐度5点篮子鱼的血清K+离子含量在开始阶段急剧下降,盐度5在第12天后开始有所恢复,盐度0在第6天后开始有所恢复,但均低于盐度10、20和30且差异性显著(P<0.05)。鳃丝Na+/K+-ATP酶活力呈先下降后上升变化,在低渗环境(S<5)中鳃丝Na+/K+-ATP酶活力与外界盐度大小成反相关。盐度5在第24天时Na+/K+-ATP酶活力开始下降,但依然远高于对照组。48天时点篮子鱼的等渗点为402.5mOsm/kg,相当于盐度15.78。   血清渗透压及离子指标的变化说明点篮子鱼的渗透能力较强,是一种广盐性海水鱼类,具备了在盐度10及其以上盐度生活的能力,在盐度为5时则表现出不适应性,虽然能存活但其生长缓慢。当盐度低于5时则出现死亡,血清渗透压及离子含量严重偏离正常值且不能恢复,最终影响鱼体生长甚至导致点篮子鱼的死亡。
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