目的:以中国药典质量标准为指导原则,应用多种技术和方法,建立新疆药桑叶的性状鉴别,薄层鉴别及红外鉴别方法,完成常规项目检查,以薄层-生物自显影的方法筛选抗氧化活性成分,并进行活性成分的含量测定,对药桑叶中的重金属及有害元素进行测定,并在此基础上撰写了药桑叶质量标准草案。方法:1.运用显微镜对药桑叶粉末显微特征进行鉴别。2.应用TLC法对药桑叶中四种黄酮类成分及绿原酸、1-脱氧野尻霉素、γ-氨基丁酸进行鉴别。3.采用紫外分光光度法并结合薄层色谱生物自显影来研究药桑叶中的抗氧化活性成分。4.运用HPLC技术对药桑叶中多种有效成分进行含量测定,并运用“一测多评”法计算样品中芦丁、异槲皮苷、绿原酸、紫云英苷的含量。5.按照《中国药典》(2015)通则中要求的方法对多批次药桑叶的水分、灰分、酸不溶性灰分及醇溶性浸出物进行检查。6.利用红外光谱法对不同批次样品进行快速分类。7.运用ICP-MS方法对药桑叶中的微量元素含量进行测定并对其所含重金属及有害元素进行限量检查。结果:1.药桑叶粉末中含有腺毛、非腺毛、钟乳体、乳汁管、导管等多种特征性显微结构。2.薄层色谱鉴别中筛选出最佳的色谱条件使黄酮类成分及绿原酸、DNJ、GABA等成分在样品中得到了很好的分离。3.抗氧化活性测定结果显示,药桑叶甲醇提取物对DPPH、羟基自由基、超氧自由基50%清除率IC50分别为0.08mg/mL、13.88mg/mL、3.93mg/m L,并用薄层色谱-生物自显影对其甲醇提取物中部分抗氧化活性成分进行指认,确定了芦丁、绿原酸、紫云英苷、异槲皮苷和槲皮素都具有抗氧化活性。4.以HPLC方法测定多种有效成分含量时,经过方法学验证与样品前处理方法的考察,样品最终测定结果显示芦丁含量不低于0.3mg/g,绿原酸不低于0.4mg/g,紫云英苷不低于0.4mg/g,异槲皮苷不低于0.2mg/g,1-脱氧野尻霉素不低于9.0μg/g,γ-氨基丁酸不低于15.0μg/g。以芦丁为内标物,建立了药桑叶中黄酮与绿原酸的“一测多评”含量测定方法,绿原酸、异槲皮苷、紫云英苷相对于芦丁的保留时间分别为0.501、1.132、1.591,浓度相对校正因子分别为1.700、1.462、0.185,含量测定结果与外标法无显著性差异。5.不同批次药桑叶水分含量在5.54-7.37%之间,总灰分测定在2.80-7.53%之间,酸不溶性灰分测定值在0.61-1.77%之间,醇溶性浸出物测定结果在9.23-14.69%之间。6.对药桑叶粉末进行400-4000cm-1的红外扫描,选取十个特征峰后进行聚类分析,其中喀什、和田、恰尔巴格乡三个地区的样品能很好的区分开,库尔勒与阿克苏的样品有混淆。7.重金属及有害元素含量均低于中药材规范化种植(GAP)规定值。结论:1.本实验以新疆药桑叶为研究基础,依照中国药典质量标准指导原则的要求,建立了药桑叶显微特征,红外鉴别,薄层鉴别,常规项目检查,含量测定等方法,并在此基础上撰写了质量标准草案。2.本实验将活性筛选与薄层色谱相结合,不仅可以证实其是否具有抗氧化活性,通过与对照品Rf值对比还可以指认出具体抗氧化成分,方法简便可行。3.通过“一测多评法”推算出的有效成分含量与外标法实测含量基本相同,可用于在对照品不全的情况下,对多种成分进行含量测定,尤其适用于中药材多指标的质量控制。4.ICP-MS方法测定中药材重金属具有灵敏度高,线性范围宽及多元素同时测定的优点。