随着现代农业技术的飞速进步和交通运输业的快速发展，农产品这一最古老最传统的商品进入了产业化时代，农业生产力大大提高，农产品供给规模和范围显著扩大。但是，我国农产品市场上却表现出越来越多的问题。从“蒜你狠”、“豆你玩”的价格大幅震荡，到毒斑豆在全国大范围流散。同时，消费者对农产品日益多元化的消费需求，以及政治、经济、气候、环境等因素影响，都大大增加了农产品市场需求的不确定性。消费需求层面的一个微小变化，都可能在农产品的供求链条中引发巨大震荡，甚至对整个产业造成损害。中国农产品供求关系的主要矛盾已经不仅仅局限于生产环节，而延伸扩展至农产品的流通环节。在保证了产品充足供给的同时，如何使这些农产品合理高效地去满足日益复杂化的市场需求，稳定农产品供求链条的平衡运转将成为我国农业经济进一步发展的关键。建立畅通有效的农产品流通体系，不仅关系到农产品生产加工及流通企业的市场生存和竞争状态，也关系到整个国家的民计民生和社会稳定。农产品批发市场由于其规模化的交易和产品集散方式，为农产品在全国范围的大市场上的大流通提供了基本的流通渠道，为农产品的产销衔接发挥了重要的枢纽作用，在农产品流通体系中占据着主流地位。而日益复杂纷繁的农产品供求变化己经不能仅仅依靠农产品流通渠道的扩张建立来解决，更需要一种有效的管理机制来稳定和维持农产品供求关系。　　 近年来，超市的迅速发展，创新了城市人们日常农产品消费方式，也率先引入了农产品供应链模式的流通体系，凭借直接接触消费者最先接受市场反馈信息的优势，向生产环节逐步整合资源、协调管理，形成一套较为稳定的农产品供应流通体系，在整个农产品的流通环节中表现出异军突起的地位。其所采用的供应链式的经营和管理模式，解决了农产品质量安全、产品追溯、运输效率的问题，实现了较为稳定的农产品供给。但是超市基本上针对特定的高端消费群体，其流通规模有限。然而，随着农产品生产力提高，供应规模和品种不断扩大，传统的农产品交易市场和渠道，特别是一些大型农产品集散地、批发市场，仍然是餐饮业经营者和农产品分销商们的主要交易渠道，并在农产品流通体系中占据着重要的主流地位。基于这一认识，本文旨在通过对农产品批发市场的模式、特点和现状进行分析，在现有物流枢纽、交易中心的功能上，按照供应链管理模式延伸，细化并升级其有关功能，从而提高农产品批发市场在农产品供应链上的地位，整合提高农产品流通体系的整体效益。