金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，是一种重要的中药材，其中，绿原酸是金银花中的主要活性成份之一，具有清热解毒、抗菌消炎等作用。本论文以宁夏的金银花为研究对象，首先对金银花中绿原酸的分布状态进行了详细地考察，包括对不同品种、同一品种的不同部位及不同采摘时间的金银花中绿原酸的含量变化，发现不同品种金银花中绿原酸含量有较大差异，以匍匐形、巨形、树形、花王和大毛花为例，巨形金银花中绿原酸含量最高，为2.88﹪，匍匐形的最低，为2.10﹪。同一品种金银花的不同部位其绿原酸含量分布由大到小依次为花蕾＞花＞叶＞茎。绿原酸的采收时间一般在6～9月份，其中，6月份绿原酸含量最高，9月份最低。采收当天上午10:00～12:00最佳。其次对金银花中绿原酸的提取、分离和纯化工艺进行了系统研究，发现乙醇热回流法提取效果较好，并采用正交试验法优化了提取工艺参数，其工艺参数为70﹪的乙醇，料液比1∶8，平行提取2次，每次3h。采用了多种方法对提取得到的绿原酸进行分离纯化，发现聚酰胺柱层析法效果最好，其工艺参数为物料比(提取物与聚酰胺质量比)1∶5，柱径与柱长比1∶7，洗脱剂为10﹪乙醇，常压下以最大流速洗至5倍柱体积后开始收集绿原酸(A324/A216＞0.9)，到14倍柱体积结束，此时得到的绿原酸产品纯度在70﹪以上，得率为1.54﹪。此产品经过进一步分离纯化，乙酸乙酯重结晶后纯度可达到93﹪以上。最后对各种绿原酸的检测方法进行了对照总结，并给出了初步的绿原酸工业化设计思路。