宁红茶是我国著名的工夫茶之一,主产于赣西北宁红茶区,在我国茶叶出口贸易中占有重要地位,在国际市场上享有很高的声誉。本文以近代修水宁红茶为个案进行研究,来探讨茶叶与社会的关系。全文从三个方面展开论述:首先,从修水宁红茶产地的区位优势、历史渊源及其生产布局、制作方法与特点来探讨修水宁红茶发展的概况。其次,探讨茶叶与近代修水的社会经济。茶叶作为一种重要的经济作物,给修水社会经济带来了重要的收入,是县域经济的重要支柱。它也是九江茶市茶叶出口的主要来源,在九江茶市对外出口贸易中占有重要地位,对九江茶市起着支撑作用。再次,探讨茶叶与近代修水的社会生活。茶叶与百姓生活息息相关,是百姓生计的主要来源,它极大地丰富了修水人民的社会生活、带来了茶文化的繁荣。通过论述,由此得出结论:宁红茶在当时给近代修水的社会经济以及社会文化生活产生了重要的作用和影响。通过以近代修水宁红茶为个案的研究,我们可以得出茶叶与社会的关系,同时也可透视出近代整个江西乃至全国茶叶兴衰变化发展的脉络,对同类型茶区的研究具有一定借鉴。