氨基酸和盐离子与生物膜作用的和频光谱研究

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蛋白质、盐离子与生物膜的作用在生物体内的一系列生理过程中都起到了关键性作用。而氨基酸是蛋白质的基本组成单元,决定了蛋白质的结构和功能。因此加深对氨基酸与生物膜作用过程的理解有助于我们进一步厘清蛋白质的行为机理。本文不仅应用和频光谱辅以膜压曲线、布鲁斯特角显微镜成像对正电荷氨基酸和钾盐与生物膜作用的二元体系过程进行了研究,同时还应用和频光谱研究了钾盐、正电荷氨基酸和负电荷d-DMPG双层膜三元体系的作用。通过对正电荷氨基酸和钾盐与负电荷d-DMPG单层膜作用的膜压曲线及布鲁斯特角显微镜图像进行分析,我们发现正电荷氨基酸和钾盐都能与膜发生作用,不同的正电荷氨基酸和钾盐与膜的作用强度存在如下关系:精氨酸>赖氨酸,PBS>KI>KF。根据正电荷氨基酸和钾盐与负电荷d-DMPG双层膜作用过程中CD、PO2-、C=O段动力学光谱谱图的变化情况,我们可以得出如下结论:正电荷氨基酸和钾盐都能与双层膜发生作用,对膜的结构产生干扰。正电荷氨基酸和KI并没有改变膜表面的电性及水的偶极相位,而PBS、KF引起了膜表面电性及水的偶极相位的变化。三种钾盐都与膜头部的磷酸根和羰基发生了作用,只是PBS、KF与膜作用时只有K+与膜发生了结合,而KI中K+、I-都与膜发生了结合。正电荷氨基酸中只有精氨酸能够同时与膜头部的磷酸根和羰基结合,赖氨酸只能与磷酸根结合。同时正电荷氨基酸和钾盐与双层膜作用的强弱关系和单层膜相同。根据实验结果,我们描绘了清晰完整的正电荷氨基酸和钾盐与负电荷膜作用过程的图像。另外通过对钾盐、正电荷氨基酸和负电荷d-DMPG双层膜三元体系的研究,我们发现钾盐并没有促进正电荷氨基酸与膜的作用。这些研究结果能够为膜的融合、细胞的调控、新型药物载体的设计以及相关疾病的治疗提供新的思路。
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