水泥混凝土路面的不断发展，带动社会经济发展的同时，也使越来越多的人对水泥混凝土有了更深的接触与认识，从而使得水泥混凝土家喻户晓，风靡全球。在辉煌笼罩的光环下，人们对水泥混凝土路面的使用性能提出了更高的要求，耐久性和长期稳定性已成为现代水泥混凝土路面修筑的基本目标。混凝土路面使用性能的提升，有赖于拌合过程的质量控制。为此，针对水泥混凝土拌合过程中定量化品质管理的问题，展开以下几方面的研究。1、在试验室内，运用加装有扭矩传感器的小型双卧轴搅拌机，实现了对扭矩、搅拌时间的实时采集与存储。分析了搅拌时间以及搅拌速度对骨料拌合过程质量的影响，确定了骨料拌合均匀的最佳搅拌时间，建立了骨料拌合均匀与单位体积中各档骨料重量相对误差之间的关系，建立了骨料拌合均匀与扭矩之间的关系，同时建立了拌合过程中骨料级配变化与搅拌时间之间的关系，为水泥混凝土拌合过程中的定量化品质管理研究提供了研究思路以及物质基础。2、在试验室内，运用加装有扭矩传感器的小型双卧轴搅拌机，实现了对扭矩、搅拌时间的实时采集与存储。分析了搅拌时间以及搅拌速度对水泥混凝土拌合过程质量的影响，确定了间断级配混凝土和连续级配混凝土的最佳拌合时间，确定了混凝土最佳的投料顺序，建立了混凝土拌合均匀与单位体积中各档骨料重量相对误差之间的关系，建立了混凝土拌合均匀与抗压强度值之间的关系，同时建立了混凝土拌合均匀与扭矩之间的关系，实现在线实时监控水泥混凝土的拌合质量。3、在试验室内，运用小型双卧轴搅拌机。系统的分析了骨料含水率对水泥混凝土拌合质量的影响，确定了骨料含水率对不同标号混凝土的抗压强度值与抗折强度值均有较大影响，得出标养7天时混凝土的最大抗压强度值与最大抗折强度值与实际有一定的偏差，对于造成偏差的具体原因需进一步的研究。