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农夫市集的自组织治理机制研究
【摘 要】
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食品安全问题的频发及经济社会的发展推动了我国绿色农业进入高速发展的阶段,但由于在政府治理层面的缺失及市场环境的恶劣,我国从事绿色农业的中小农户往往处于被边缘化的发展状态下。在农产品产消双方都急切地寻求一个安全的食品交易渠道的背景下,我国一些地区出现了以自发形成、自我管理为特征的农夫市集自组织。本土化的农夫市集是替代食品体系的一种自组织形式。农夫市集一般由当地农业生产者自发组建,为绿色农业生产者群体
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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