随着社会不断进步和经济的飞速发展,人们生活质量也在不断的提高,人们对食品的质量要求也越来越高,食品质量安全问题已受到全球关注。为了保证食品质量安全,世界各国纷纷引入食品安全追溯管理系统作为质量安全管理的有效手段。现在食品追溯范围已经由过去追溯食品源料使用情况,发展到对食品生产加工全过程的追溯。本课题将有机蔬菜生产过程中,从农场种植到企业加工已经建立了一条完整的生产追溯链条。利用比条形码具有更多优势的RFID技术,采集有机蔬菜在育种、种植、施肥、田间、检测、采收、物流和配送等各个环节数据,开发出针对农业企业自身特点的有机蔬菜追溯管理系统。并且在该系统的基础上,集成了自己的有机蔬菜销售系统,让顾客既可以直接参与有机蔬菜全产业链各个环节的数据追溯中,也可以在线购买到自己放心的各种有机蔬菜。本课题使用微软提供的Visual Studio2010开发工具和SQL Server2008大型数据库管理系统开发出了基于ASP.NET架构和MVC架构的有机蔬菜的安全追溯管理系统。顾客登陆到该系统,不仅能够查询到有机蔬菜的各种追溯数据,而且可以实现有机蔬菜的在线购物；有机蔬菜的销售店铺可以管理店铺中的各种有机蔬菜并处理顾客的订单；农业企业通过该系统可以监控有机蔬菜生产各个环节的情况,并管理顾客和店铺的各种信息。该系统与政府的食品安全追溯管理平台衔接,不仅能提高农业企业自身的食品安全管理水平,而且能促进整个农业产业的健康发展。