论文部分内容阅读
饭店集团化发展是饭店行业研究的热点问题。从实际情况来看,国际饭店集团加快对中国的扩张趋势已经日趋明朗,如何在这种竞争压力下实施区域层面上的扩张,是摆在每个本土饭店集团面前的重要命题。而现有文献对中国饭店如何集团化发展的探讨,基本上是从宏观行业角度来进行的,即如何利用外部力量去推动我国饭店集团化,或者是结成松散的战略联盟,从而与国际饭店集团相抗衡。在饭店集团的区域扩张层面,特别是区域扩张的可行性分析以及扩张方式的科学选择方面,缺少一个系统的分析工具。本文在企业扩张理论以及区位理论的指导下,结合企业区位进入理论(Hayter模型),提出了构建饭店集团区位进入二维模型的研究思路,旨在为饭店集团区域扩张行为作一个探索性的研究,为饭店集团区域扩张的可行性分析及扩张方式的科学选择提供一个可以量化的分析工具。文章首先对模型构建的理论基础即Hayter模型进行了详细分析,Hayter模型是在垄断优势理论,内部化理论和折衷理论的基础上建立起来的,是对这三大理论的一个融合和拓展。它的主要贡献是:通过对进入优势与进入壁垒的两因素分析,提出了一种解释企业国际化过程的一般性框架。这种两因素(进入优势与进入壁垒)的分析方法对企业或企业集团的一般性扩张行为都是适用的。文章吸收了Hayter模型的主要成果,然后对饭店集团区位进入二维模型的指标体系进行了设计,指标体系分为区位进入优势与区位进入壁垒两类,并根据本文研究的实际情况将指标的构成因素的具体内容进行了补充与修正,然后对区位进入优势与区位进入壁垒的构成指标进行了预选,再利用专家调查法并结合统计分析软件与相关数学工具对预选指标进行了筛选与确定,得到了最终的指标体系。模型指标体系确定之后,文章又利用专家评分与数学统计相结合的赋权方法对各级指标的权重进行了设置。最后,区位进入优势与区位进入壁垒的指标及指标权重确定之后,文章采用基于模糊数学的模糊综合评价法对模型指标进行综合评价,并建立了评价模型,求出区位进入优势与区位进入壁垒的综合评价结果,依据综合评价结果与Hayter模型的核心观点:企业要进行跨国或跨区域扩张,就必须开发企业内部形成的某些进入优势(或称为竞争优势),这些进入优势具有足够的势力去克服各种空间进入壁垒,从而最终建立了在不同情况下的饭店集团区域扩张的区位进入二维模型,同时在模型的基础上,文章又归纳总结了饭店集团区域扩张的几种常见的区位进入方式。最后,文章通过一个案例对饭店集团区位进入二维模型进行了应用研究,指出在实际情况下,特别是在做饭店集团的区域扩张可行性分析以及区位进入方式的选择上,该模型能够体现出其适用价值。