乳品产业是关系农业、食品工业发展和百姓食品安全的重要产业,对于促进农业、工业发展,增加地方财政收入有着重要意义。我国高度重视乳品产业的发展,习近平总书记强调,我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。黑龙江省自然条件优越,乳业人才、技术储备雄厚,具有发展乳品产业的独特优势,不仅吸引了国内外知名乳业品牌入驻,同时自身也培育出了飞鹤、完达山等一批知名的乳品企业。北安市地处黑龙江省北部,乳品产业已经有60余年发展历史,特别是2004年以后,随着完达山乳业、宜品乳业等乳制品加工企业的建成投产和逐步发展壮大,乳品产业已经成为北安市的支柱产业之一。本文以北安市乳品产业作为研究对象,采用调查法深入到北安市乳品企业和有关部门,开展调研,进行学习交流,实地搜集、整理北安市乳品产业发展的有关资料,对相关数据做描述性分析,运用产业组织理论、产业链理论、价值链理论阐述北安市乳品产业发展现状,明确当前北安市乳品产业发展的优势,找出发展中存在的问题,通过文献法梳理总结黑龙江省部分乳品产业发展先进地区的成熟经验以及对促进北安市乳品产业发展的启示,从而提出加大政府扶持力度、增强龙头企业带动作用、强化乳品产业人才支撑、拓宽企业融资渠道、引导企业提升市场营销水平等符合北安市乳品产业发展的具体对策,为北安市进一步做大做强乳品产业提供参考借鉴。