小麦面筋蛋白源促酵母增殖与代谢活性肽的分离纯化与结构鉴定研究

来源 :华南理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：manstation

【摘要】

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

【作者】

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周永婧

【出处】

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华南理工大学

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

酿酒酵母小麦面筋蛋白水解物超高浓酿造发酵性能分离纯化

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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