酶制剂对肉仔鸡生产性能、养分代谢、生理生化指标的影响研究

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试验选用1日龄罗斯308肉鸡256只,随机分成4组,每组4个重复,每重复16只鸡。分别饲喂正对照组(试验1组)基础日粮;负对照组(试验2组)基础日粮(降低代谢能0.21MJ/ kg);负对照组日粮+200 g/T酶制剂(试验3组)、负对照组日粮+400 g/T复合酶制剂(试验4组)。试验结果如下:酶制剂按不同水平添加到肉鸡日粮中,可减少肉鸡日粮植物油的添加量,降低饲料成本,同时可以促进阶段增重(P<0.05),降低料肉比(P<0.05),提高成活率。试验3、4组日增重、料重比均不同程度的优于2组(P<0.05)。日粮添加NSP酶制剂的3、4试验组鸡在45日龄时,能量、干物质和粗蛋白等养分代谢率也显著增高。其中4组试验鸡的AME分别比2组和1组提高了2.23%(P<0.05)和0.98%(P>0.05);试验4组的TME分别与1、2组相比提高了2.06%(P<0.05)和0.89%(P<0.05);试验3、4组的干物质、粗蛋白、钙、总磷等营养物质表观代谢率和真代谢率分别与2组相比有1.5%~8.5%(P<0.05)的改善幅度。肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对肉仔鸡血液生理生化指标有影响,可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清葡萄糖的含量(P<0.05),NSP酶制剂对血清总蛋白含量的影响差异不显著(P>0.05)。NSP酶制剂可降低28日龄、45日龄肉仔鸡血清总胆固醇含量(P<0.05)。NSP酶制剂对血清尿酸含量的影响差异不显著(P>0.05)。NSP酶制剂对血清钙、磷含量的影响差异不显著(P>0.05)。NSP酶制剂可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清T3的含量(P<0.05)。NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡T4水平的影响差异不显著(P>0.05);NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清T4水平(P<0.05)。NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡GH水平的影响差异不显著(P>0.05),NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清GH水平(P<0.05)。在肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对消化道的发育没有显著的影响,其中添加200g/tNSP酶制剂组在45日龄时空肠的绒毛高度高于其它组(P<0.05);添加400g/tNSP酶制剂组45日龄肌胃的相对重量小于其它组(P<0.05);消化道其余指标变化均不明显(P>0.05)。
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