近年来,建筑工程安全事故频发,给国家和人民带来了巨大的生命及财产损失,同时也对新时期建筑工程质量与安全工作提出了极大的挑战。而就目前的建筑施工情况看,施工过程的安全隐患多,为了节约成本偷工减料不按规范施工,监理不到位,业主的工程质量意识不高,承包商、设备及材料供应商失信等现象屡见不鲜,这些都直接影响了建筑工程质量。它不仅是企业社会效益与经济效益的基础也是建筑企业生存和发展的根本,更要对人们生产和生活产生重大影响。因此,把建筑工程项目质量管理与控制作为一个课题进行比较深入全面的研究,对于已成为国民经济支柱行业的建筑业来说具有十分重要的理论意义和现实意义。本文主要结合采气工程研究院压裂酸化实验中心改扩建装饰装修项目实例,首先介绍了项目建设的背景概况,说明建筑工程质量管理的必要性,并从理论上由浅入深的阐述了建筑工程施工质量管理的概念及其特点,主要研究和学习了什么是建筑工程项目质量管理与控制以及现行的制度,找到了质量管理的依据。在充分学习了理论之后,结合工程实例,分析对工程质量产生影响的各个因素,研究工程项目的每个阶段如何对建设工程进行质量管理与控制,发现问题、分析问题、解决问题,以使工程达到了良好的成效,将对今后类似工程项目质量管理起到指导和借鉴作用。