本研究工作从2002年7月开始至2003年6月，在广西南部的扶绥县弄廪野生动物保护区进行。研究的主要内容为野外白头叶猴觅食行为研究; 食物及其水分和营养成分分析；食物选择；觅食斑块的利用。对白头叶猴如何利用和适应栖息地进行探讨，旨在为更有效保护白头叶猴提供依据。主要研究结果有：白头叶猴对露头觅食方式和隐蔽觅食方式的选择与温度关系最密切。白头叶猴猴群中存在试探性觅食行为和学习性觅食行为。两种觅食行为与白头叶猴个体所处的年龄阶段有关。白头叶猴觅食高峰的始发时刻呈季节性变化。夏季的觅食高峰始发时刻比春季和秋冬季提前，发生的时间范围也要宽广。白头叶猴在夏季一日内觅食高峰出现频次比其他季节多。白头叶猴的食物有82种，其食物种类占栖息地植物种类的48.5％。取食叶的食物有71种，取食花果的有25种。不同的季节食物种类的组成不同，9月的食物种类多达50种，10月仅为17种。食物以叶片为主，叶片占食物量比例最髙在12月为93.2％，最低在7、8月为53.3％。果的取食在7、8月达到最大为43％。白头叶猴的主要食物为朴树、穿破石、金银花、猴耳环、千层纸、构树、苹婆、菟丝子、清风藤、沿阶草、硬壳桂、斜叶榕、榕等13种。食物中所含的水分是白头叶猴所需水分的来源。但白头叶猴的食物选择与食物的含水量无明显关系。食物中粗纤维含量与食物选择无明显关系。粗蛋白的含量是影响白头叶猴食物选择的一个因素。白头叶猴对粗蛋白含量高的食物有所偏爱，主要食物的粗蛋白含量在12％——20％之间。白头叶猴觅食斑块平均为432.58M2,最小面积为179.30M2,最大为772.00M2。觅食斑块面积大小与斑块的资源质量无明显关系。觅食斑块利用率与斑块的资源质量有关系。白头叶猴对主要食物种类至少有两种是斑块内的优势种且集中分布的斑块利用率髙。