呼和浩特市奶业循环经济发展现状研究

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随着人们生活质量的提高,对于奶制品的需求也日益加大,伴随着这种需求奶业得到了迅猛发展。传统奶业的发展模式以大量生产、大量消耗、大量废弃为主,这种发展模式不仅造成了资源浪费,还对生态环境带来严重破坏,对奶业的可持续发展造成了严重的阻碍作用。近几年为了响应国家提出的绿色乳业的理念,呼和浩特地区开展了一系列针对奶业循环经济的实践,取得不错的效果,为奶业的可持续发展做出了一定的贡献。但是在发展奶业循环经济的过程出现了许多的问题,本文就当前呼和浩特地区发展奶业循环经济中出现的问题进行分析,并给出解决这些问题的建议,为呼和浩特地区奶业的可持续发展做出一点贡献。全文共分为5个部分,第一部分主要介绍论文的研究背景及意义、国内外学者研究现状;第二部分回顾、总结了奶业循环经济的理论基础,主要包括循环经济理论、利益共生理论、公共产品理论和比较利益理论等,同时指出了呼和浩特地区当前发展奶业循环经济的几种模式,主要有:废弃物价值化模式,种养结合产业链循环奶业模式,奶业生态牧场循环模式;第三部分指出呼和浩特发展奶业循环经济存在以下问题:秸秆利用率低;单一的饲草种植结构,造成土地资源浪费;粪便利用率低;未能对奶业资源充分利用导致奶业生态链延伸程度低;环保饲料研究力度小,同时生态净化技术滞后;奶户循环经济意识不高;奶业循环经济投入缺口大;奶业生态牧场循环模式未被充分利用。同时系统分析了出现这些问题的原因,从比较利益、公共产品和利益共生的角度来研究了出现这些问题的深层次原因。第四部分结合呼和浩特的实际情况,针对第三部分的问题和原因分析,提出了提高呼和浩特奶业循环经济发展水平的对策:充分发挥政府职能,加大环境保护力度;加大奶业企业循环经济的技术投入;加强循环经济园区建设,同时开展休闲奶业;使用环保饲料,减少奶业污染;政策推动加快奶业循环经济发展;发挥市场作用和国家补贴。第五部分做出了结论。
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