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加入世贸组织是一个关系到中国与世界经济的融入方式和程度、中国经济发展战略的选择和实施、中国国际地位和经济安全的确立和战略问题.许多专家和学者都深入研究和探讨了加入WTO对中国各个产业发展所提供的机遇和挑战，作为21世纪的一名MBA，关心中国的经济发展，预测中国的市场前景，也是自己义不容辞的责任.作者根据自己的兴趣和爱好，并结合所学专业，选择了“加入WTO对中国饭店业的影响”作为自己的研究领域，并且从MBA侧重于“实战”的角度出发，选择了上海一家普通的四星级饭店——A饭店来讨论应对之策，希望自己能为上海乃至全国的饭店业的发展贡献一点微薄之力.