随着我国旅游经济的高速发展,民营酒店企业也得到了快速的发展和壮大,在旅游产业经济中发挥着越来越重要的作用。但是,与此同时,民营酒店企业也暴露出越来越多的问题,如家长式管理、企业基础管理制度不健全和人才流动过快、人员素质低等问题。这些问题制约着民营酒店企业的持续发展,在国内、国际酒店行业竞争越来越剧烈的今天,这些问题如不能得到理性的解决,民营酒店企业可能直接面临被淘汰出局的危险。因此,研究现阶段民营酒店企业如何进行管理创新,以最大限度地调动企业员工的积极性,实现企业生产要素的最优化配置,促进企业健康持续发展已显得尤为紧迫。本篇论文主要分为四个部分:(1)学习型组织的有关理论概述;(2)连云港明珠酒店集团开展学习型组织创建的必要性与条件分析;(3)连云港明珠酒店集团学习型组织系统模型的构建;(4)连云港明珠酒店集团开展学习型组织创建的实践和评估。本文在研究分析连云港明珠集团基本现状和存在问题的基础上,针对企业的民营性质,尤其是家族特点比较重的情况,提出创建学习型组织是解决类似的家族企业在发展中存在问题的最佳选择,通过创建学习型组织可以提升企业的综合素质,提高持续发展的能力。并从理论分析、导入和实践示例两个方面具体阐述了如何开展学习型组织创建的实施方案,以指导连云港明珠集团开展学习型组织创建。