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本研究以四川白鹅为研究对象,首先探索了日粮不同赖、色、苏氨酸水平对0-4周龄四川白鹅生长性能和代谢的影响。然后,采用析因法研究5-10周龄四川白鹅氨基酸需要量模式。试验1采用L9(34)安排9个处理组和3个因素的试验,选取1日龄四川白鹅324只,随机分为9个处理组,每处理6个重复,每个重复6只鹅,对0-4周龄的四川白鹅饲粮赖、色、苏氨酸适宜水平进行研究。试验结果表明:三种氨基酸中仅苏氨酸对生长性能影响显著(P<0.05),苏氨酸水平为0.77%时,日增重最大、料重比最低;赖氨酸和色氨酸对日增重、料重比影响不显著(P>0.05),但是当赖氨酸水平为1.15%,色氨酸水平为0.22%时,日增重最大、料重比最低;此外,三种氨基酸对血液生化指标均无显著影响(P>0.05),赖氨酸水平为1.15%,苏氨酸水平为0.77%,色氨酸水平为0.22%时血清尿素、尿酸浓度最低。三种氨基酸互作分析时发现,该互作对日增重、日采食量及血液生化指标均显著影响(P<0.05),最佳组合为赖氨酸(1.15%)、苏氨酸(0.57%)、色氨酸(0.22%)。因此,在试验中发现0-4周龄四川白鹅饲粮赖氨酸、苏氨酸、色氨酸适宜的水平分别为1.15%、0.67%-0.77%、0.22%。实验2采用析因法研究了5-10周龄四川白鹅饲粮中的氨基酸需要量模式。选用28日龄的四川白鹅50只(公母各半),随机分为5组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮。结果表明,不同周龄四川白鹅胴体和羽毛氨基酸组成模式差异不显著(P>0.05);5-10周龄四川白鹅生长的氨基酸需要量(mg/d):赖氨酸517.9,蛋氨酸227.2,苏氨酸373.6,亮氨酸557.1,异亮氨酸344.4,精氨酸497.5,缬氨酸538.1;四川白鹅维持氨基酸组成模式(占粗蛋白%):赖氨酸3.68%,蛋氨酸1.42%,苏氨酸3.88%,亮氨酸4.94%,异亮氨酸3.20%,精氨酸4.43%,缬氨酸5.75%;5-10周龄四川自鹅总氨基酸组成需要量(mg/d):赖氨酸1374.4,蛋氨酸698.5,苏氨酸753.2,酪氨酸510.5,亮氨酸1054.0,异亮氨酸663.6,精氨酸942.7,缬氨酸1097.4;5-10周龄四川白鹅各氨基酸的总需要量(占饲料的百分比%)为:赖氨酸0.75%,蛋氨酸0.32%,苏氨酸0.38%,亮氨酸0.53%,异亮氨酸0.33%,精氨酸0.47%,缬氨酸0.55%。