我国早在殷商时代基友池塘养鱼的记载,战国时期的越国名将范蠡就曾写过著名的《养鱼经》,开创了鱼鳖混养的新模式,成为中国古代池塘综合养殖业的开篇之作。到了唐代,就开始有了由主养鲤鱼转变为草青鲢鳙的混合饲养,到了明朝末期,草青鲢鳙的混养方法渐趋完善。在明清时期,随着城镇、商贸对鱼货需求的增加,淡水养殖业逐渐由散养走向专业化养殖的道路,饲养的鱼类也由原来的简单混养到包括草、青、鲢、鳙、鲮、鳊、鲤、鲫鱼等不同食性、不同栖息习性,以及同种不同龄期的综合混养。逐渐形成了渔农牧副工相结合的半人工复合生态农业系统,尤以珠三角地区和太湖地区最为发达、最为典型,为我国的现阶段的生态综合养殖业的发展奠定了坚实的产业基础。我国的水产品产量居世界首位,是世界上惟一的水产养殖产量超过捕捞产量的国家。然而在水产业快速发展的同时,留下了严重的污染隐患。据环保部调查显示,七大水系中50%河段不符合渔业水质标准。局部养殖水域污染十分严重,水生态系统与渔业资源严重破坏,导致鱼虾死亡率增加,种类与种群数量下降。养殖户不合理的填河围湖、不当拦河筑坝、围海造田、以牺牲环境为代价的盲目养殖、传统养殖。同时,近二十年来中国大量的池塘集约化养殖,投入了上千万吨的饵、肥料和大量药物,这也导致了每年近3亿立方米养殖废水的排放,更加剧了江河湖库的富营养化和污染程度进而导致生态恶化、破坏,加剧渔业资源衰退。因此,本研究主要是为我国水产养殖业的现状,即以科学发展观为指导,坚持可持续性发展和科技发展并行,发展生态养殖业。本研究共有六章,在引言部分阐述了本课题研究的目的、问题、原因、对策和实践意义以及本文所要解决的问题。第一张绪论主要国内外现阶段水产养殖业的发展现状以及变现出来的问题。第二章介绍了影响水产养殖的主要因素以及各因素之间的关系。第三章介绍了水产养殖的生态因子及各种因子之间的数量关系。第四章介绍综合养殖的生态环境系统的主要内容。第五章生态养殖体系包括综合养殖和渔业HACCP体系的建立。文章的最后作了简短的结论,展望了生态养殖的未来。