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高温胁迫是制约水稻产量潜力发挥和品质稳定的主要逆境因素之一,它对水稻产量和品质形成的影响作用,与水稻‘库”、‘源”器官中的碳、氮代谢过程存在着密切联系。本实验室的前期研究工作表明,蛋白二硫键异构酶基因(PDI)、可溶性淀粉合成酶的SSSⅠ和SSSⅢa基因,不仅是水稻“库”器官中的贮藏蛋白积累和淀粉合成途径的重要调控基因,而且对高温胁迫的响应也表现较敏感,可能是高温胁迫对稻米品质形成及其优劣产生影响的几个重要功能基因位点。为此,本文构建了淀粉合成酶SSSⅠ和SSSⅢa基因的RNAi沉默载体,以及PDI