教材的趣味性，是各类教材编写的普遍要求。由于教材的趣味性有助于维持学生的学习动机，所以其重要性不容置疑。然而，当今针对国内外的外籍汉语学生的、以介绍和教授中国文化为目的的、与语言课相平行的文化课教材的趣味性普遍不足。在汉语学习的中高级阶段，学生已掌握较为丰富的词汇量，教材编写选词上的束缚较少，学生的汉语理解能力也相对较高。所以，有条件从内容、形式两个方面，全面提高文化教材的趣味性。本研究首先根据第二语言教学相关研究和心理学相关理论，理清了“趣味性”的实质，区分了教材形式的趣味性与内容的趣味性，为接下来从形式、内容两个方面入手，找出提升教材趣味性的方法的研究奠定了基础。接着，本文根据第二语言教学领域对文化教材现状的相关研究，结合相关文化教材，指明目前的文化教材，其内容与形式两个方面，都存在趣味性不足的情况。然后，本文研究应用第二语言教学、心理学以及西方创意写作等学科的理论，从教材的形式和内容两个方面，提出了增强教材趣味性的方法。然而，教材的趣味性，体现在教材的微观层面，体现在具体课程的形式与内容的安排之中。因此，单纯从理论方面对教材趣味性进行探讨，是远远不够全面的。因此，本文根据所提出的方法，设计并编写了三课教材样本，旨在对深入、具体、细致地对文中所提出的增强文化教材趣味性的方法具体和形象化。