食用菌是我国的一项传统产业,是集保健、营养为一身的特色蔬菜,随着人们生活水平的提高和对其健康价值认识的不断深入,消费量日益增加。由于食用菌产业具有“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其它行业争资源”的特点,近年来在我国发展迅速,其产值在我国种植业中居第6位,仅次于粮棉油果菜。双孢菇栽培项目在我国只有30年的历史,传统栽培模式的培养料都是采用作物秸秆和畜禽粪便经一次发酵制成。由于近年来双孢菇在国内外市场前景广阔,已成为我国食用菌的主栽品种。但是,传统双孢菇栽培模式已暴露出许多问题：一是双孢菇的质量和安全难以得到有效保证；二是生产效率和经营效益较低；三是随着近年人工成本的不断上涨,产量在逐步萎缩。双孢菇工厂化栽培项目是集生物工程育种、人工模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的标准化、工厂化生产双孢菇的高科技现代农业项目。既可以避免传统栽培模式带来的弊端,又可以满足条山集团以“生态、高端、低碳”为产业发展目标,培育企业新的经济增长点的需要。在条山集团实施该项目,可实现“作物秸秆、畜禽粪便生产双孢菇——菌糠生产有机肥——有机肥反哺林果业”的循环经营模式。本文就是针对条山集团双孢菇工厂化项目而制定的商业计划书。本文采用文案调查法和实地调查法,通过对项目的确立、实施、运营目标及计划等进行系统科学的分析,以及项目主要发起人——条山集团的基本情况、项目发展战略、项目团队与组织结构、产品性能和生产的工艺技术的研究,重点对项目面临的国内国际市场和行业的竞争性进行了分析,提出了产品的目标市场和营销策略,并给出了项目的融资方案和资金规划,详尽地分析了项目的经济可行性和项目面临的风险,最后提出了项目的实施计划。本文的研究成果揭示了条山集团双孢菇工厂化项目具有较好的经济效益和社会效益,前景广阔,能够给投资者带来丰厚的回报。