生鲜农产品供应链是以生鲜农产品为经营核心和对象,由农户、生鲜农产品经营者、物流服务商以及消费者等组成的网络系统。由于生鲜农产品供应链的新鲜度易逝的特殊性,以及各主体风险、资源投入量、社会地理环境等的差异性,导致各成员企业利润分配的不合理和不公平。因此,本文通过新鲜度和主要影响因素的量化,对生鲜农产品供应链利润分配进行研究。本文研究内容:第一步,生鲜农产品供应链利润分配的主要影响因素量化。首先确定生鲜农产品供应链利润分配的分配原则,如公平分配原则、投入资源与收益对称原则、风险与利润对称原则等,然后介绍了影响利润分配的相关因素,包括风险因素、投入因素、创新因素等,以及对成员影响因素的含义进行阐述;最后对生鲜农产品供应链利润分配影响因素进行量化,便于对经典Shapely值法进行改进。第二步,构造新鲜度的量化函数。引入生鲜农产品的根本属性新鲜度,对新鲜度的含义进行确定,进一步引入了新鲜度衰减指数,结合指数函数、衰减时间、新鲜度的投入要素,最终构造新鲜度的量化函数。第三步,实施生鲜农产品供应链利润分配建模及模型改进。(1)结合量化影响利润分配的主要因素,对经典Shapely值法进行改进,从客观方面解决生鲜农产品供应链利润分配问题;(2)从主观方面运用网络分析法ANP解决生鲜农产品供应链利润分配问题,体现了生鲜农产品供应链成员主体的相关关系,以及成员主体和影响因素的相关关系;(3)将改进的Shapely值法和ANP进行结合,从主客观两方面对生鲜农产品供应链进行利润分配研究;(4)利用新鲜度,结合利润分配修正公式,再次对改进的Shapely值法和ANP所分配的利润进行修正,以获得最终的利润分配方案。