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伴随互联网经济的兴起，O2O概念盛行。近年来，餐饮行业相继涌现出如黄太吉、雕爷牛腩、西少爷、叫个鸭子等众多连锁品牌。该类品牌借助O2O模式，利用互联网技术，在短期内聚拢大量忠诚粉丝，产生客户聚集效应，销量节节攀升，品牌迅速响彻大江南北，名噪一时。$$ 然而?
餐饮O2O之路，还要回归味道
【摘 要】
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伴随互联网经济的兴起，O2O概念盛行。近年来，餐饮行业相继涌现出如黄太吉、雕爷牛腩、西少爷、叫个鸭子等众多连锁品牌。该类品牌借助O2O模式，利用互联网技术，在短期内聚拢大量忠
【发表日期】
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2004年期
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