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人在患病住院或疗养期间应该吃什么？这似乎不是什么复杂的问题。一般人家里如果有亲友住院，家里人往往会炖汤煲汤送去。传统营养观念认为，汤水里食物的营养物质含量较多，患者在不能进食或进食量少时，喝些炖煮的鱼汤、肉汤、鸡汤总是不错的。$$ 其实，上述观念并不正确?
医用食品供不应求
【摘 要】
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人在患病住院或疗养期间应该吃什么？这似乎不是什么复杂的问题。一般人家里如果有亲友住院，家里人往往会炖汤煲汤送去。传统营养观念认为，汤水里食物的营养物质含量较多，患者在不
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