春季养生减酸增甘

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春季饮食要顺应春季阳气生发的特点才利于养生,故《摄生消息论》提出春季的饮食原则:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气”。酸味具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,还会影响脾胃的运化功能,所以春季要少吃木瓜、柑、橄榄
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