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创客背景$$ 金银珠：就读于中国农业大学工商管理专业，2010年毕业之后在中国电影集团就职，负责电视剧动画片的项目流程管理，2012年年初离职之后开始走上创业之路。从20平方米的便当店开始经营，创立了北京唐西餐饮管理公司，目前单店年收入突破300万元人民币。$$ 19
唐西餐厅：让快餐“慢”下来
【摘 要】
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创客背景$$ 金银珠：就读于中国农业大学工商管理专业，2010年毕业之后在中国电影集团就职，负责电视剧动画片的项目流程管理，2012年年初离职之后开始走上创业之路。从20平方米
【发表日期】
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