葡萄酒的中国口味

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有时跟酒行业内的人士探讨什么样的酒适合中国市场的需求,对方常会脱口而出一个耐人寻味的说法——“符合中国口味”。如果进一步问什么是中国口味,对方多半会说“不酸、不涩,带点甜”。这样的形容,跟市面上那些常见的,而且令人难以兴奋的入门级别酒,似乎是蛮符合的,难?
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