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■阅读提示$$ 今年4月，扶持山西餐饮业和中国晋菜山西面食产业发展座谈会召开，座谈会提出要重点扶持“山西面食”企业创新发展，并提出建立两个产业研发基地等措施。山西面食向产业化、品牌化、连锁化方向迈进，成为“十二五”期间发展的题中要义。$$ 面食之乡，
山西“面”产业发展正当时
【摘 要】
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■阅读提示$$ 今年4月，扶持山西餐饮业和中国晋菜山西面食产业发展座谈会召开，座谈会提出要重点扶持“山西面食”企业创新发展，并提出建立两个产业研发基地等措施。山西面食
【发表日期】
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2004年期
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