小麦亦为治病良药

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小麦为禾本科一年生草本植物小麦的果实,世界各地均有大量出产。小麦有浮小麦与淮小麦之分。浮小麦为未成熟的小麦,以置于水中非但不能下沉,反而浮于水面而得名。淮小麦为成熟的小麦,为用水淘时沉于盆底的小麦。浮小麦和淮小麦一样,含有大量的淀粉、维生素和微量元素等,?
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