【摘 要】
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酱油产业是中国调味品产业中的大产业,拥有大企业和大市场,目前已经形成了规模化的生产集群和品牌效应。行业应该珍惜目前来之不易的大环境和发展格局,在转型升级、扶优惩劣、标
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酱油产业是中国调味品产业中的大产业,拥有大企业和大市场,目前已经形成了规模化的生产集群和品牌效应。行业应该珍惜目前来之不易的大环境和发展格局,在转型升级、扶优惩劣、标准化、提高技术装备水平、引导科学消费等方面继续努力。$$ 1转型升级$$ 首先是企业定位的
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