浅谈古今餐饮文化的传承、创新和发展

被引量 : 0次 | 上传用户:hanson1023
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
中国传统饮食文化源远流长,这与我国得天独厚的地理环境和丰富的物产资源有直接的关系。改革开放以来,我国经济得到了快速发展,人们生活质量普遍提高,传统餐饮文化的传承、创新和发展更成了人们所关心的一个重要课题。在几十年的餐饮管理工作中,笔者感悟到:“高品质的餐?
其他文献
根据实际工况建立某直升机主减速器角接触球轴承的有限元模型,研究轴承摩擦发热量的计算方法和对流换热系数的选取,基于ANSYS软件对轴承进行稳态热分析,通过实例分析不同工况
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
根据我国的能源结构特点—“煤多油少”,进而发展起来的一项以生产化学品和能源清洁为主要目标的新兴产业—煤化工。煤化工产业的发展主要依赖于煤制油和煤制气的生产实现,为
目的观察生化益母汤对剖宫产术后子宫复旧的影响。方法将120例剖宫产术后患者随机分成两组,治疗组与对照组各60例,对照组术后应用抗生素、缩宫素常规治疗;观察组在应用对照组
目的了解老年人进展性缺血性脑卒中的危险因素,为预防其发生提供依据。方法采用成组病例对照研究,以住院进展性脑卒中患者为病例组,同期非进展性脑卒中病人为对照组,比较两组
随着现代社会的不断进步,石油资源的需求量也在不断增加,为了向社会提供足够的石油资源,各个石油企业都在不断地加大对石油资源的勘探力度,而石油钻井中的定向钻井技术是进行
在新时代大环境下,电能已经成为社会大众日常生活中应用最为广泛的能源之一,能源具有显著地重要性特征,火力发电也是最为常见的方式之一。因当前环境污染问题日益加重,火电厂
脑室-腹腔分流术是目前脑积水病症的主要治疗方法之一,其优点很多,包括降颅压效果显著、操作简单易行、缩小扩张脑室较为充分等。但具有优点的同时却也带来很多术后并发症的发
目的探讨儿童滑膜肉瘤的临床病理特点和鉴别诊断。方法回顾性分析26例儿童滑膜肉瘤患者的临床资料,统计分析其临床特点、病理学、免疫组织化学及分子遗传学特征。结果 26例儿
目的探讨ICU重型颅脑外伤患者并肺部感染的护理效果。方法选取我院2014-01-2015-10收治的ICU重型颅脑外伤并肺部感染患者81例,随机分为对照组40例和观察组41例,对照组予以常