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无论对于食品企业，还是冷链物流企业，设备、技术和资金都是硬实力，而精细管理则是软实力里的重中之重，其实也是最硬的一个实力。精细管理即所谓“5S”是整理、整顿、清扫、清洁、习惯（纪律）等五个单词的英文缩写，泛指生产经营管理的精细化。而冷链物流的精细化管理，长?
冷链精细化管理：岂止是一个“冷”字
【摘 要】
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无论对于食品企业，还是冷链物流企业，设备、技术和资金都是硬实力，而精细管理则是软实力里的重中之重，其实也是最硬的一个实力。精细管理即所谓“5S”是整理、整顿、清扫、清洁、
【发表日期】
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2004年期
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