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现阶段,我国的食品安全监管工作正处于由分散式监管向集中式监管、由单主体型监管向多主体型监管、由行政命令型监管向激励性监管的转变过程中。准确把握这一发展趋势,聚焦食品安全监管面临的困境,探寻食品安全监管工作的出路,重构食品安全监管模式,构建“四位一体”的食品安全
如何保障“舌尖上的安全”
【摘 要】
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现阶段,我国的食品安全监管工作正处于由分散式监管向集中式监管、由单主体型监管向多主体型监管、由行政命令型监管向激励性监管的转变过程中。准确把握这一发展趋势,聚焦食
【发表日期】
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2004年期
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