论文部分内容阅读
原料 要求品种适宜、成熟度适当、采收后处理迅速。要使用适熟期长、芳香浓郁、色泽鲜艳、不良粒少的品种。成熟度好的原料甜度高、颜色好，不需要染色。一般花后20～25天为采收适期。采收后迅速处理，可以减少风味的劣化，因为青豌豆、甜玉米等所含的游离糖和游离氨基酸等在常
青豌豆的冷冻保藏
【摘 要】
：
原料 要求品种适宜、成熟度适当、采收后处理迅速。要使用适熟期长、芳香浓郁、色泽鲜艳、不良粒少的品种。成熟度好的原料甜度高、颜色好，不需要染色。一般花后20～25天为采收
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
领导活动是人类的一种重要的社会实践活动。领导活动的主体和客体都是特定的人 ,这就决定了这一社会实践活动的效果与领导活动主客体及相互作用而产生的若干心理特征、心理规
目前我国大学生创业教育在大多数高校得到逐步推广,并取得了一些成绩。但是在发展过程中,仍然存在一些问题。本文从创业教育模式、创业教育体系、创业教育评价指标体系和创业
中国历史上见诸官方记载的国家级遗产保护活动,当始于周朝初年。其标志为《祭法》和《谥法》的问世,距今有3100多年的历史;由国家推动对历史名人的陵墓进行保护则始于汉高祖
基础设施建设对于区域经济成长具有正向的外部性。本文通过构建一个二级三要素CES生产函数模型,测算基础设施建设投资推动城市经济增长的宏观效益。首先以长沙市为例对相关经
为研究开辟香蕉资源综合利用新途径,以香蕉皮及麸皮为主要原料,黑曲霉CICC40493为发酵菌种,采用单因素和正交试验,研究确定固态发酵果胶酶的基础培养基配比。结果显示,果胶酶
<正>随着珠三角最后一个地市的省级科技金融综合服务分中心挂牌成立,我省科技金融服务网络(见下页)已实现珠三角地区的全覆盖,一个由省中心和20个分中心组成的全省科技金融服
目的探讨血清中性粒细胞明胶酶相关载脂蛋白(NGAL)、半胱氨酸蛋白酶抑制剂C(Cys C)和尿N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)检测在糖尿病肾病(DN)诊断中的临床意义。方法选取2型
在经典多阶段道德风险模型基础上,结合担保企业业务人员操作担保业务的实践,通过合理地引入Stevens和Thevaranjan(2010)的"道德敏感度"因子,构建了符合担保企业实际情况的两
作为海尔互联网战略的创新成果之一,佛山三水海尔可视互联工厂在世界范围内整合资源,创新生产模式,运用行业领先技术,以"无缝化、透明化、智能化、模块化、自动化"为用户生产
蔬菜是人们日常生活中的必需品。作为经济作物,蔬菜的市场化进程快于粮食作物,在农业生产中居重要地位。通过对当阳市蔬菜产业相关数据的收集整理,分析产业发展现状、优势和