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在我国，天然食品添加剂通常是指从天然产物中提取纯化得到的食品添加剂。与化学合成得到的食品添加剂相比，天然食品添加剂食用安全性优势明显，因而更受消费者欢迎。而在国际上，夫然食品添加剂的范围更广，以天然产物为原料、经生物法加工得到的食品添加剂均属于该范畴。从?
我国天然食品添加剂发展缓慢
【摘 要】
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在我国，天然食品添加剂通常是指从天然产物中提取纯化得到的食品添加剂。与化学合成得到的食品添加剂相比，天然食品添加剂食用安全性优势明显，因而更受消费者欢迎。而在国际上，夫
【发表日期】
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2004年期
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