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1.茶宜现泡现饮，忌喝隔宿茶。饮茶以新鲜为优，现泡茶色、香、味、形俱佳，而隔宿茶因搁置时间过长，茶中的维生素往往被破坏，加之茶汁中的蛋白质、糖分易被细菌作为繁殖的养料，以致茶液变质(尤以夏季更为明显)，故?
饮茶的宜与忌
【摘 要】
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1.茶宜现泡现饮，忌喝隔宿茶。饮茶以新鲜为优，现泡茶色、香、味、形俱佳，而隔宿茶因搁置时间过长，茶中的维生素往往被破坏，加之茶汁中的蛋白质、糖分易被细菌作为繁殖的养料，以致茶
【发表日期】
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