小罐茶,卖罐还是卖茶

来源 :中国消费者报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:freshgrandpa
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研究海参内脏蛋白的提取工艺。以蛋白提取率为指标,采用超声波辅助碱法提取海参内脏蛋白,探索提取温度、超声波时间、氢氧化钠浓度等因素对海参内脏蛋白提取率的影响,确定了相应的优化提取条件。结果表明:影响海参内脏蛋白提取率的因素主次顺序为:提取温度>超声波时间>氢氧化钠浓度,最佳提取条件为:氢氧化钠浓度为1.2%,提取温度为90℃,超声波时间为10 min时,海参蛋白提取率为84.53%。
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对陕西茯砖茶中冠突散囊菌进行分离与鉴定,并筛选出具有较强富硒能力的菌株。从8种陕西茯砖茶中分离出54株纯化菌株,通过形态学观察及ITS基因序列分析鉴定得到32株冠突散囊菌。经硒胁迫培养从中筛选出8株耐硒能力强的冠突散囊菌,并确定其生长最适硒质量浓度为30μg/mL。进一步的富硒培养结果表明,菌株SXFCD.8在此硒浓度下的富硒能力最强,其生物量为(28.92±0.94)mg/100mL,富硒量为(
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