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食品流通环节的监管对象因涉及面广量大，目前已成为各地食品药品监管部门的监管难点。以笔者所在的县为例，该县设置有12个镇食药监管所，共计人员51人。每个监管所根据监管任务配置人员为2~5人。该县共有食品生产企业84家，食品经营业户1680家，餐饮服务单位640家，药品经营?
浅谈食品经营者的进货查验义务
【摘 要】
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食品流通环节的监管对象因涉及面广量大，目前已成为各地食品药品监管部门的监管难点。以笔者所在的县为例，该县设置有12个镇食药监管所，共计人员51人。每个监管所根据监管任务配
【发表日期】
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2004年期
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