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牛蒡属菊科二年生草本植物，肉质根作蔬菜食用，种子可作中药材，是一种高效经济作物。 深耕细耙：牛蒡适宜在土层深厚、肥沃、排水条件好的沙壤土地种植。土地深翻50～60厘米。 深挖“三沟”：牛蒡忌湿，为防止田间湿度过
种牛蒡：子是中药根是菜
【摘 要】
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牛蒡属菊科二年生草本植物，肉质根作蔬菜食用，种子可作中药材，是一种高效经济作物。 深耕细耙：牛蒡适宜在土层深厚、肥沃、排水条件好的沙壤土地种植。土地深翻50～60厘米。
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