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洋葱含有蛋白质、糖类、膳食纤维，维生素A、B_(1)、B_(2)、C及钙、磷、铁和抗氧化剂硒。中医认为，洋葱性平味甘、辛，入肝、肺经，有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗、清热化痰、解毒杀虫的功效。最新的科学研究发现，洋葱是目前所知唯
秋天吃洋葱 营养又防病
【摘 要】
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洋葱含有蛋白质、糖类、膳食纤维，维生素A、B_(1)、B_(2)、C及钙、磷、铁和抗氧化剂硒。中医认为，洋葱性平味甘、辛，入肝、肺经，有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗、清热化痰、
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