冠云牛肉20年销售收入增百倍

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本报讯 平遥牛肉,一个从汉代诞生的地方特产,穿越千年流传至今。而她从民间美食真正成为市场骄子,却只发生在最近的20年。20年间,平遥牛肉的扛鼎者平遥牛肉集团有限公司从一个小作坊发展为三产融合的国家级龙头企业,2014年销售收入突破6亿元,是20年前的100倍,稳稳站在了
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