青白釉台盏是北宋早期到南宋末期景德镇窑的重要烧制品类,本文选取宋代景德镇窑青白釉台盏作为研究对象,通过对其所处时代的人文背景及饮食文化进行论述,分析了宋代青白釉台盏所处的时代背景;进而从青白釉台盏的造型、装饰及工艺特点等艺术表现特征及审美上进行了详细的分析,通过到博物馆实地考察、产区探访、搜集整理相关资料,深入了解宋代的造物观念和审美思想体系。在造型上通过分析台盏的盏托与盏的造型比例、折沿与腹线的节奏变化以及圈足的力度,探讨其造型的细部处理变化进而表现出整体的造型差异,在装饰上通过对其釉色釉质以及刻划花装饰工艺的分析,探讨青白釉台盏的釉装饰和刻划花等装饰工艺的意象表达,最后对景德镇窑青白釉台盏的工艺进行了分析,通过对其胎土、旋坯、装烧的研究,得出其薄如纸、声如磬的工艺特征及器形典雅内敛的审美气韵。总之,宋代景德镇窑青白釉台盏以它独特的挺拔俊俏的造型、温润如玉的釉色品质、灵动雅致的装饰手法及至臻至美的成型装烧工艺在宋代陶瓷史上书写了东方美学的韵律,集中的体现出宋代简约内敛的审美风格。通过对青白釉台盏的研究探讨,提炼出一定的器物美学和东方审美品质,为当代陶瓷艺术的器物设计与创作提供可参考的资料。