【摘 要】
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科技日报讯(记者吴长锋 通讯员杨保国)硒是人和动物所必需的微量元素,中国营养学会推荐日硒摄入量为50—250微克/天。但硒在地壳中的含量仅为0.05微克/克,中国有2/3的人口面临硒
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科技日报讯(记者吴长锋 通讯员杨保国)硒是人和动物所必需的微量元素,中国营养学会推荐日硒摄入量为50—250微克/天。但硒在地壳中的含量仅为0.05微克/克,中国有2/3的人口面临硒摄入量不足的威胁,全球面临硒的“隐性饥饿”的人口高达15亿。$$ 中国科学技术大学尹雪斌研
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