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闻名于世的宣威火腿作为一种商品，产业发展极具潜力；同时，在其悠久的生产、销售历史中，积淀了丰富的文化内涵，构成了曲靖重要的文化产业特色。重视“宣威火腿”的商品与文化价值，扩大其经济效益，丰富其文化内涵，对发展曲靖文化产业具有深远意义。$$发展历史与文化积
“宣威火腿”的产业价值与文化价值
【摘 要】
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闻名于世的宣威火腿作为一种商品，产业发展极具潜力；同时，在其悠久的生产、销售历史中，积淀了丰富的文化内涵，构成了曲靖重要的文化产业特色。重视“宣威火腿”的商品与文化价值，扩
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